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      餐飲配送
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      食材配送的流程和注意事項

      2022-07-28

      食材配送的流程是先進行咨詢,確認之后開始簽訂合同,開始下訂貨單,根據客戶需求,配貨和送貨,到達目的地驗收等;另外要注意的是出發前要清點好貨物,確定好送貨地址等等。接下來為大家介紹一下詳細的內容。

      一、食材配送的流程

      1、合作咨詢。客戶咨詢、索取合作資料。

      2、參觀考察。客戶實地考察,雙方洽談合作事宜,解決合作疑問,達成合作意向。

      3、簽訂合同。雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。

      4、下訂貨單。客戶以電子文件或電話、傳真等方式下訂貨單。

      5、安排生產。根據客戶需求,下生產計劃單,進入生產作業程序。

      6、出貨檢驗。根據客戶配送時間,倉庫打印出倉單,按出倉單的產品名稱、數量、規格進行審核后,進入出貨檢驗程序,合格后,安排發貨。

      7、產品配送。根據客戶要求配送的時間、地點,安排送貨作業。

      8、收貨驗收。產品送達到客戶指定點后,雙方根據送貨單進行驗收、交接并雙方簽名。


      食材配送


      9、結賬方式。結賬以實際訂貨單為準,結賬時間為7天,或15天一次(也可商討)。

      10、售后服務。每次送貨后,客戶不要進行客戶回訪,收集信息,聽取客戶建議,及時處理客戶投訴,落實解決措施和服務質量。

      二、食材配送的注意事項

      1、裝貨前要司機和庫房主管一同核對清點貨品的稱號及件數,裝車后在此清點一次,查看有沒有出現遺漏。

      2、貨品裝好后,司機要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲量、關好車門等。

      3、在發車前需要查看發貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準確后方可動身,防止誤送。

      4、司機在發車前對送貨道路要清晰,以免走錯道路,浪費時間;行車時要恪守交通規則,時刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時要順暢快速。

      5、貨品送達目的地后,要由收貨人進行簽收;送到貨運站的,物流人員要分清不同客戶的貨品,并仔細留意貨運站的環境與安全,確保貨品的安全;當貨運站工作人員填寫貨運單時,要仔細核對發往地址、客戶稱號、電話號碼、貨品數量等等,承認無誤后方可返回。物流人員要把當天已發貨的發貨單交回給物流主管,再由專人帶回公司進行存檔,黏貼在原始訂單上面。

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